- 味道 Latest News
瓜棚下的晚餐
2010.08.02 7:34 am Tag: 瓜菜, 果蔬, 瓜棚瓜菜果蔬，就像我的亲人，平日里在一起并没有意识到它们的重要，甚至没有意识到它们的存在。一旦离开，才发现它们深藏在内心，...
蘑菇超人
2010.07.27 11:03 am Tag: 蘑菇, 食材, 鲜美, 菇, 菌西方人称蘑菇是“不朽的植物”，还真是这么回事。它大概是人类最早食用的食材之一。从4500年前的古埃及象形文字中发现，法老酷...
凡高般热烈的柠檬
2010.07.16 6:51 pm Tag: 柠檬, 柠檬汁, 调味油柠檬太酸了，这是它鲜明独特的个性，却不合时宜，因此在食物的舞台上，它永远做不了主角，始终是配角。可是，它把配角做得多么...
按摩心灵和肠胃的汤
2010.07.15 7:21 am Tag: 汤, 苏格兰, 清汤, 排骨, 白菜汤
竹笋 从冬天吃到春天的幸福
2010.07.06 4:00 pm Tag: 竹笋, 鲜味, 素食每年11月以后，就觉得幸福又多了一层，因为冬笋上市了，接着还有春笋，一路能吃到来年4月份。在灰蒙蒙的北方，能吃到如此南方...
谁说奶酪都是臭的
2010.06.23 7:02 am Tag: 奶酪, 沙拉, 开胃, 零食, 甜点奶酪在西式厨房中用途实在太广泛了：可以做开胃菜、下酒菜、主菜的调味汁，也可以做零食、甜点的原料，意大利饺子和馄饨馅里也...
《心理月刊》2012 年5月刊
《神话的力量》读书会报名
神话到底是什么？神话如何影响我们的人生与故事？现代社会又需要创造怎样的神话？由湛庐文化、《心理月刊》联合主办的《神话的力量》高端阅读会「我们需要神话：一次人生...
你的婆婆是新潮婆婆吗？
她们有自己的生活，出去旅游，上各种兴趣班，你们结婚时说好不会给你们带孩子……你的婆婆是这样的新潮婆婆吗？对于这样的婆婆，你的感受是怎样的？
你爱参加聚餐吗？
你喜欢参加聚餐吗？多久聚餐一次？你希望什么时间段聚餐？和谁一起？多少人？在哪儿？你喜欢哪种聚餐方式？你在聚餐中常常扮演什么角色？如果缺乏聚餐机会，你觉得因为什...